香酥烤羊排

　　这冬天咱中国人餐桌上最受欢迎的是啥肉？羊肉，羊肉咋吃又最香呢？对了！烤着吃最香。 今儿咱就来道------香酥烤羊排，热热乎乎用小刀一片片的撕着吃，很有冬天的感觉啊

　　

　　香酥烤羊排需要的食材准备

　　

　　主料：羊排

　　

　　辅料：洋葱 胡萝卜 黄彩椒 黄油 辣椒 盐 胡椒粉 红葡萄酒 蒜茸

　　

　　准备时间：10分钟内

　　

　　香酥烤羊排做法步骤配图

　　

　　1.羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、黄彩椒切条。

　　

　　2.羊排骨用红葡萄酒、盐、胡椒粉、百里香、蒜茸抓匀腌渍10分钟。

　　

　　3.烤箱提前预热200度，将黄油放在烤盘上融化，铺上洋葱丝、胡萝卜、彩椒条片最后放上羊排，进烤箱上下火220度烤15分钟，

　　

　　4.辣酱和烧烤酱加少许葡萄酒蜂蜜调成烧烤酱。

　　

　　5.开烤箱门羊排两面刷上烧烤酱再烤10分钟

　　

　　6.烤箱开门再刷一层蜂蜜和少许油烤10分钟即可全部盛盘。

　　

　　做好香酥烤羊排的窍门要领

　　

　　食尚小米告诉您羊肉的营养 1,羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用； 2,羊肉营养丰富，对肺结核，气管炎，哮喘，贫血，产后气血两虚，腹部冷痛，体虚畏寒，营养不良，一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳，补虚温中等作用，男士适合经常食用。

　　

　　延伸：休掉绝情酷王爷；军恋照我去战斗